Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP „Passanello“
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Produktionsgebiet: Montebudello Rebsorten: 100 % Cabernet Sauvignon Boden: Lehm Höhe: 250 m über dem Meeresspiegel Empfehlungen: Vorspeisen mit Ragoutsauce, gegrilltes Fleisch, Aufschnitt oder reife Käsesorten Farbe: Intensives Purpurrot Geruch: Aroma von roten Früchten und Unterholz Geschmack: Gute Frische, süßes Tannin und guter aromatischer Schub Serviertemperatur: 18 °C