Champagnergelee mit Safran, 100g

Beschreibung: Zwei edle Produkte par excellence, die Allianz von Champagner und Safran, durften nicht fehlen. Der zur Herstellung dieses Gelees verwendete Champagner stammt aus dem Hause Deneufchatel an der Côte des blancs in Bergères les Vertus. Wir verwenden einen weißen, weniger sauren Champagner. Dieses Gelee hält perfekt und wird fast mit einem Messer geschnitten. Es passt gut zu Käse, aber auch zu Foie Gras. Warum nicht ein süßes / herzhaftes Gericht wagen, indem Sie diese Zubereitung über ein Fleisch oder einen Fisch gießen! Die Côte des Blancs ist ein Weinbaugebiet, das zum Weingut Champagne gehört und zur Herstellung von Champagner bestimmt ist. Es liegt in der Marne und erstreckt sich rund 20 Kilometer südlich von Épernay. Die Côte des Blancs verdankt ihren Namen der Farbe der 95% igen Rebsorte Chardonnay, der einzigen in der Champagne zugelassenen weißen Rebsorte. Die Champagner, die in diesem Gebiet hergestellt werden, heißen "blanc de blancs". Die Côte des Blancs bringt wertvolle Champagner hervor, die laut Kennern voller Lebendigkeit und Geist sind, mit leichten und delikaten Aromen, Symbolen der Finesse und Eleganz. Wenn Sie Informationen zu den Preisen dieses Champagners wünschen, senden Sie mir bitte eine E-Mail. Zusammensetzung: 49,8% weißer Champagner aus Weißen (Sulfiten), 49,8% Zucker, 0,3% Agar-Agar (natürliches Pektin) und 0,02% Safran. 100gr