Domaine François Villard "Poivre et Sol" - Rhône-Saint-Joseph-Wein - Rhône-Rotwein - Jahrgang 2020

Domaine François Villard "Poivre et Sol" - Rhône-Saint-Joseph-Wein - Rhône-Rotwein - Jahrgang 2020 François Villard, von Beruf Koch, begann 1989 und wurde schnell zu einem der Stars der nördlichen Region Côtes-du-Rhône, zweifellos einer der talentiertesten Winzer seiner Generation. Trauben: 100 % Syrah Verkostungskommentare: Der Saint-Joseph Poivre & Sol François Villard ist ein Wein aus dieser jahrhundertealten Appellation, der im letzten Jahrhundert die Restaurants „Bouchons“ in Lyon begeisterte. Von nun an ist Saint-Joseph eine Appellation, die sich dank eines hochwertigen Terroirs und einer beständigen Qualitätsproduktion nach oben bewegt. Die Weine haben die Qualitäten der Côte Rôtie mit etwas mehr Feinschmeckerfrucht. François Villard hat die Kunst und die Art und Weise, Weine von großer Eleganz zu produzieren, "länglich" und ausgewogen, während er die reife und knackige Frucht behält, die von einem Rhône-Wein erwartet wird. Dieser Wein kann bereits verkostet werden, aber er wird sich noch 2 oder 3 Jahre lang verbessern. Empfohlene Temperatur: 16°C Zu trinken bis 2027 Auszeichnungen: "Ausgezeichneter Nachlass" Robert Parker Auswahl Bettane & Desseauve