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Die Gastronomen-Schürze
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Eine schön gearbeitete Baumwollschürze, praktisch mit Bauchtasche zum Verstauen von Utensilien beim Kochen. Herkunft der vertretenen Arbeit: Der malerische Konditor, komponiert und gestaltet von Marie-Antoine Carême. Paris, 1842. Nationalbibliothek von Frankreich, Abteilung für Literatur und Kunst.