Zitronengurken

Die aus Asien stammende Zitronatzitrone ist eine holprige Zitrusfrucht mit einer sehr dicken Schale. Es ist sehr aromatisch und süß und viel weniger bitter als die Zitrone. Cedrat wird oft kandiert gegessen, schmeckt aber auch herzhaft hervorragend. Es kann sogar roh im Salat gegessen werden. Entdecken Sie die Feinheit dieser Frucht in unseren Pickles und verleihen Sie Ihren Gerichten eine frische Note. Unsere Pickles passen sehr gut zu Terrinen, hellem Fleisch, Fisch (gegrillt oder roh) oder einfach zu Salaten und Rohgemüse. Sie passen auch sehr gut zu frischem Ziegen- oder Schafskäse (zum Beispiel einer Brousse), begleitet von einem guten Olivenöl.