Der Einfluss indigener Kulturen macht Mexiko zu einem Vorreiter im Bio-Kaffeeanbau. Unser Kaffee stammt aus dem Bundesstaat Veracruz an der Ostküste des Landes. Wir arbeiten mit der Genossenschaft zusammen, deren Ziel das Wohlergehen und die Lebensqualität ihrer Produzenten und ihrer gesamten Kaffeefamilie ist, weil sie fest davon überzeugt sind, dass Kaffee über ein einfaches landwirtschaftliches Produkt hinaus eine Lebensart ist. eine Kultur und eine Hoffnung auf Fortschritt für diejenigen, die sich darin engagieren. Die blaugrünen Bohnen stammen von mehreren Farmen kleiner Produzenten, und die Ernte erfolgt von November bis März auf 1300 Metern über dem Meeresspiegel. Dieser Kaffee hat Kraft und aromatische Intensität und ist gleichzeitig leicht Koffein, ausgewogen und leicht verdaulich. Geschmacksnoten: Fruchtige Zitrone, Vanille, Kakao, Geißblatt