CAFE MOULU OU GRAIN SUMATRA BIO ET EQUITABLE
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Chicorée ist eine Pflanze, die seit der Antike für ihre vielen medizinischen Eigenschaften bekannt ist. Nach dem Waschen und Trocknen wird der Chicorée gemahlen. Unter dem Einfluss des Röstens karamellisiert der Zucker und entwickelt dann den Duft, das Aroma und die braune Farbe. Es kann den ganzen Tag über als Aufguss mit Wasser oder Milch eingenommen werden. Dieser Chicorée wird zu 100 % in Frankreich hergestellt.