Wassermelonenmarmelade

Citre-Wassermelone, Gigerine oder Eisenwassermelone, wie wir sie zu Hause nennen. Diese Wassermelone wird immer schwieriger zu finden. Sie wurde vor etwa fünfzig Jahren viel kultiviert. Es wird nur gekocht gegessen. Zum Beispiel in Marmelade, auf Toast oder mit Ziegenkäse.  Gesamtfruchtgehalt: 91 % Passt zu: Toast, Dessert, Gebäck, Käse.  Zutaten : : Wassermelone, Zucker, Zitronensaft.  Ernährungswerte durchschnittlicher Nährwert pro 100g: Energiewert 185Kcal / 744Kj; Fett(0.2g), davon gesättigte Fettsäuren (0.1g); Kohlenhydrate (48 g), einschließlich Zucker (48 g), Ballaststoffe (2 g); Protein(0.4g).  ALLERGENE: Hergestellt in einer Werkstatt, in der Nüsse verwendet werden. LAGERUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.