Pâté No. 6 Cranberry - Leberpastete mit Cranberry, Schokolade und Ingwer, 180 g

Eine Rezeptur entsteht zunächst im Kopf, gespeist von Bildern, Düften und Sehnsüchten. „Erinnertes Wohlbefinden“ hat dies ein guter Freund mal so formuliert. Und genau jene Wohligkeit und Wärme verströmt unsere Pâté Cranberry. Wir haben die Rezeptur immer wieder verfeinert bis das Zusammenspiel von fein -säuerlichen Cranberrys, Schlehenlikör und frischem Ingwer harmonierte. Aber es fehlte noch etwas, um diese Leberpastete perfekt zu machen. Die Zugabe einer herben Edelbitterschokolade mit Fleur de Sel ist das i-Tüpfelchen und rundet den Geschmack dieser besonderen Pâté ab. Als Weinbegleitung empfehlen wir einen kräftigen Rotwein aus dem Süden Frankreichs. Et voilà, superbe! Verkehrsbezeichnung: Mittelgrobe Leberpastete mit Cranberry, Schokolade und Ingwer RLZ bei Lieferung mindestens 250 Tage