Les Desserts d'Ici
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- Gegründet im Jahr 2015
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lesdessertsdici
Sommerferien vom 17.07. bis 20.08.
Im Jahr 2015 wurde LES DESSERTS D'ICI im Herzen von Yvelines in Médan, einem kleinen Dorf am Ufer der Seine, geboren.
Ursprünglich handelt es sich um die Geschichte einer Kindheitsleidenschaft für Völlerei, die sich in eine berufliche Umschulung verwandelte, bei der man Excel-Tabellen gegen eine Schürze eintauschte.
Die Konditorin Sophie lernte ihre Fähigkeiten an der Ecole Ferrandi und dann bei großen Pariser Köchen, bevor sie eine PATISSERIE LOCAVORE gründete.
Die DNA von DESSERTS D'ICI ist GOURMET, basierend auf LOKALEN Zutaten. Aus diesem Grund werden die KUCHEN, LEBKUCHEN und AUFSTREICHE von DESSERTS D'ICI mit traditionellem Yvelines-Mehl, Schokolade und Praline aus Hardricourt sowie mit lokalen Früchten zubereitet.
Ohne Farb-, Zusatz- oder Konservierungsstoffe, aber vor allem auf Basis frischer Zutaten.
Im Jahr 2015 wurde LES DESSERTS D'ICI im Herzen von Yvelines in Médan, einem kleinen Dorf am Ufer der Seine, geboren.
Ursprünglich handelt es sich um die Geschichte einer Kindheitsleidenschaft für Völlerei, die sich in eine berufliche Umschulung verwandelte, bei der man Excel-Tabellen gegen eine Schürze eintauschte.
Die Konditorin Sophie lernte ihre Fähigkeiten an der Ecole Ferrandi und dann bei großen Pariser Köchen, bevor sie eine PATISSERIE LOCAVORE gründete.
Die DNA von DESSERTS D'ICI ist GOURMET, basierend auf LOKALEN Zutaten. Aus diesem Grund werden die KUCHEN, LEBKUCHEN und AUFSTREICHE von DESSERTS D'ICI mit traditionellem Yvelines-Mehl, Schokolade und Praline aus Hardricourt sowie mit lokalen Früchten zubereitet.
Ohne Farb-, Zusatz- oder Konservierungsstoffe, aber vor allem auf Basis frischer Zutaten.
