Wir stellen vor: Die Rub Hot and Sour Barbecue-Mischung. Entdecken Sie die Rub Hot and Sour Barbecue-Mischung, eine kräftige Gewürzmischung von Les Épices Curieuses. Diese extravagante Komposition zeichnet sich durch ihren geschmackvollen Kontrast zwischen der Schärfe der Paprika und der säuerlichen Süße der Hibiskusblüten aus. Seine körnige Textur, seine leuchtend rote Farbe und sein betörendes Aroma laden zu einer kulinarischen Auszeit ein. Ursprünge und Geschichte der scharf-sauren Barbecue-Rub-Mischung. Diese Mischung entsprang der Fantasie der Lebensmittelmeister von Épices Curieuses und lässt sich von kulinarischen Traditionen aus aller Welt inspirieren. Fleur de Sel, geerntet an der bretonischen Küste, trifft auf Knoblauch und schwarzen Pfeffer, wesentliche Zutaten der mediterranen Gastronomie. Paprika und Chilischoten, typisch für die mexikanische Küche, sorgen für eine würzige Note, während der aus Westafrika stammende Hibiskus für eine zart blumige, pikante Note sorgt. Basilikum und Oregano sind eine Anspielung auf die Aromen Italiens. Vorteile und Vorzüge des Barbecue Rub Hot and Sour Blend Diese Gewürzmischung ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen. Es hat auch gesundheitliche Vorteile. Chilischoten sind reich an Vitamin C und regen den Stoffwechsel an, während Hibiskusblüten zu einem gesunden Herz-Kreislauf-System beitragen. Knoblauch, Basilikum und Oregano haben anerkannte antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Und schließlich ist Fleur de Sel weniger raffiniert als Speisesalz und weist dennoch einen wohltuenden Mineralreichtum auf. Kulinarische Verwendung von Barbecue Rub Hot and Sour Blend Diese Gewürzmischung lässt sich beim Kochen vielseitig verwenden. Es ist der perfekte Verbündete beim Grillen im Sommer, als Marinade oder zum Einreiben von Fleisch und Fisch vor dem Kochen. Auch gebratenes Gemüse, Suppen und Eintöpfe werden damit verfeinert. Wer etwas mutiger ist: Warum probieren Sie es nicht in einem Cocktail, einer würzigen und blumigen Margarita? Grillgewürz für Schweinefleisch: Mischen Sie 2 Esslöffel Hot and Sour Barbecue Rub mit Olivenöl. Reiben Sie die Schweinefleischstücke vor dem Grillen großzügig mit dieser Mischung ein. Scharf geröstetes Gemüse: Bestreuen Sie Ihr Lieblingsgemüse vor dem Rösten mit Hot and Sour Barbecue Rub. Sie werden goldbraun und perfekt gewürzt sein. Scharfe Hühnersuppe: Geben Sie für eine wohltuende und würzige Variante eine Prise der scharf-sauren Barbecue-Gewürzmischung zu Ihrer Hühnersuppe. Würzig-blumige Margarita: Mischen Sie eine Prise Hot and Sour Barbecue Rub Blend mit Zucker und bestreichen Sie damit den Glasrand. Fügen Sie dann Ihre Lieblingsmischung aus Tequila, Triple Sec und Limettensaft hinzu. Tipps und Tricks zur Verwendung des Hot and Sour Barbecue Rub Diese Gewürzmischung sollte lichtgeschützt, kühl und trocken gelagert werden. Für