Vogelaugen-Chili oder ganzer trockener roter Pili-Pili

Ganze getrocknete rote Vogelaugen-Chilis oder Pili-Pili: eine Geschmacksexplosion! Entdecken Sie die ganze getrocknete rote Vogelaugenchili oder Pili-Pili, ein Bio-Gewürz* mit kräftigem Geschmack und leuchtenden Farben aus der Reihe Les Épices Curieuses. Eine außergewöhnliche Chilischote mit einzigartigen Eigenschaften Diese leuchtend rote Chilischote, auch Pili-Pili genannt, zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und ihre ausgeprägte Schärfe aus. Seine trockene und knackige Textur bietet sofortigen Geschmacksgenuss und offenbart eine feurige Wärme und subtile Fruchtnoten im Mund. Ursprünge und Traditionen: Die ursprünglich aus Afrika stammende Bird’s Eye Chili oder Red Pili-Pili hat die Ozeane überquert und ist nun Teil der Küchen auf der ganzen Welt. Es steht im Mittelpunkt vieler kulinarischer Traditionen und symbolisiert Wärme und Geselligkeit. In Afrika sagt man ihm sogar die Macht zu, böse Geister abzuwehren! Kulinarische Verwendung und perfekte Kombinationen: Bird's Eye Chili passt wunderbar zu Fleisch, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten. Es verfeinert Saucen, Eintöpfe und Marinaden. Aber Vorsicht vor der Schärfe! Eine kleine Menge reicht aus, um Ihr Geschirr in Brand zu setzen. Vier originelle Rezepte zum Genießen von Bird's Eye Chili. Hausgemachte scharfe Sauce: Rühren Sie Bird's Eye Chili in eine Tomatensauce mit Knoblauch und Essig und erhalten Sie eine Würze, die jedes Gericht aufpeppt. Barbecue-Marinade: Zerdrücken Sie Chilischoten mit Knoblauch, Thymian, Zitrone und Olivenöl zu einer Marinade, die Ihr Grillgut verwandelt. Chili con Carne: Für ein besonders scharfes und aromatisches Chili con Carne fügen Sie Vogelaugenchili hinzu. Gebratener Reis mit Chili: Streuen Sie Vogelaugenchili über Ihren gebratenen Reis für ein einfaches, aber köstlich würziges Gericht. Tipps und praktische Hinweise Bird's Eye Chili kann ganz oder gemahlen verwendet werden. Für eine mildere Schärfe entfernen Sie vor der Verwendung die Kerne. Kombinieren Sie es mit frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie, um seinen feurigen Geschmack auszugleichen. Seien Sie in der Küche neugierig und mutig mit den ganzen getrockneten roten Chilischoten oder Pilipini der Marke Les Épices Curieuses. Dieses Bio-Gewürz* verleiht Ihren Gerichten eine wärmende Note und weckt Ihre Geschmacksnerven! * Zutat aus biologischem Anbau.