Mohn -

Mohnsamen sind die kleinen ovalen Samen des Schlafmohns (Papaver somniferum). Diese Samen werden beim Kochen verwendet, um Lebensmitteln wie Brot, Gebäck usw. eine knusprige Textur und einen nussigen Geschmack zu verleihen. Dank seiner kleinen schwarzen Samen ist der Mohn unter Tausenden erkennbar. Dieser winzige Samen ist ein Verwandter des Mohns und wird in der Küche häufig zum Dekorieren, zum Verleihen von Konsistenz und zum Verleihen von Gerichten mit einem angenehmen Geschmack nach gerösteten Haselnüssen verwendet. Mohnsamen in hübschen Schwarz- bis Blautönen werden oft zum Backen oder Knuspern verwendet und sind voller gesundheitlicher Vorteile. Roh oder gekocht können Sie es in alle Ihre Salate streuen, zu Ihren Vinaigrettes hinzufügen oder mit gebratenem Gemüse mischen, um ihm mehr Knusprigkeit zu verleihen.