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Les Jamelles

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  • Gegründet im Jahr 2013
Hinter Les Jamelles stehen seit 1995 Catherine und Laurent Delaunay, zwei junge Önologen burgundischer Herkunft, deren Familie seit vier Generationen Weine herstellt. Nachdem sie in Kalifornien gearbeitet hatten, waren sie beide vom unglaublichen Qualitätspotential des Languedoc-Roussillon überzeugt.


Catherine Delaunay, eine der wenigen Frauen, die diesen Beruf ausüben, ist die „Winzerin“ von Les Jamelles. Als wahre Dirigentin, die sich leidenschaftlich für die Kunst des Verkostens einsetzt, ist sie es, die dank ihrer Kunst des Mischens die Qualität von Jamelles unterschreibt und garantiert.


Das Sortiment Les Jamelles ist eine einzigartige Sammlung von Rebsortenweinen aus dem Languedoc, eine Gelegenheit, die Vielfalt und den Reichtum dieser Region zu entdecken.


Die in den Kellern von Monze in der Nähe von Carcassonne gereiften Weine werden systematisch in Eichenfässern gereift, für 10 bis 15 % der endgültigen Mischung.
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