LES SABLES D'ASNELLES
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- Gegründet im Jahr 1904
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Les "Sablés d'Asnelles" ist eine handwerkliche Keksfabrik, die 1904 gegründet wurde. Sie befindet sich im Herzen der kleinen Stadt Asnelles in Calvados (14).
Das vom damaligen Bäcker entwickelte Rezept für das mythische Shortbread mit reiner Butter Isigny DOP hat sich nie geändert, ein altes Rezept, das gut aufbewahrt und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Asnelles Shortbread ist ein einfaches Shortbread mit dem Geschmack und Duft vergangener Zeiten, hergestellt aus hochwertigen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und hauptsächlich aus der Region stammen. Französisches Weizenmehl, Zucker, g.U.-Butter aus Isigny sur mer und Eier von freilaufenden Hühnern... Die Herstellungsmethoden sind handwerklich, das Aufschlagen der frischen Eier erfolgt von Hand, ebenso wie das Ausräumen und Konservieren von Keksen.
Das vom damaligen Bäcker entwickelte Rezept für das mythische Shortbread mit reiner Butter Isigny DOP hat sich nie geändert, ein altes Rezept, das gut aufbewahrt und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Asnelles Shortbread ist ein einfaches Shortbread mit dem Geschmack und Duft vergangener Zeiten, hergestellt aus hochwertigen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und hauptsächlich aus der Region stammen. Französisches Weizenmehl, Zucker, g.U.-Butter aus Isigny sur mer und Eier von freilaufenden Hühnern... Die Herstellungsmethoden sind handwerklich, das Aufschlagen der frischen Eier erfolgt von Hand, ebenso wie das Ausräumen und Konservieren von Keksen.
Salefins, Shortbread mit reiner halbgesalzener Butter, 250g
LES SABLES D'ASNELLES
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Carasnelles, Shortbread mit Karamellnuggets von Isigny, 165g
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Metallbox „Füße im Wasser“, weiches Mürbeteiggebäck 350g
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Die blaue Mini-Box "La Normande", reiner Butterkeks, 37g
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