Kokosraspeln

Unter Kokosraspeln versteht man das getrocknete und anschließend fein geriebene Fruchtfleisch der Kokosnuss.  Es wird in vielen Küchen auf der ganzen Welt häufig verwendet, um vielen Gerichten und Desserts einen tropischen Geschmack und eine knusprige Textur zu verleihen.  Kokosraspeln werden häufig in Rezepten für Kuchen, Kekse, Müsliriegel, Smoothies, Currys und Meeresfrüchtegerichte verwendet.  Es wird auch als Topping für Eis, Salate und Joghurt verwendet.  Kokosraspeln sind eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe, Eisen, Zink und Mangan. Es enthält auch gesunde Fettsäuren