Mit einer goldgelben Farbe mit leichten bernsteinfarbenen Reflexen und einigen Grüntönen. In der Nase dominieren zunächst würzige Noten, dann Röstnoten und Vanille. Am Gaumen schätzen wir im Auftakt Aromen von Quittenmarmelade und frischem Torf; dann kommen Noten von Mandarine, Getreide und getrockneten Blättern. Dieser alte Rum, eine Mischung aus alten Fässern aus Guadeloupe, Guatemala und Venezuela, bietet ein beeindruckendes Spektrum an Aromen und Düften, um die feinsten Gaumen zu verwöhnen. Paul Archambeaud, letzter Manager der renommierten „Grande Distillerie de Bordeaux“, hinterließ ein kleines schwarzes Notizbuch voller geheimer Familienrezepte. Dieses an seinen Enkel Renaud de Barry weitergegebene Notizbuch ermöglichte die Wiedergeburt dieser außergewöhnlichen Marke „Jockey Club“. Es war für das 1820 gegründete Haus „Archambeaud Frères“, die Marke für Premium-Spirituosen, die es ihnen ermöglicht, ihren treuen Kunden neben ihren eigenen Produktionen auch clevere Mischungen aus befreundeten Familienbrennereien auf der ganzen Welt zu präsentieren. Verkauft in 70 cl