Albion (Single-origin speciality South Indian coffee) 250g
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Etwas dunkler geröstet, nimmt Tokenhouse die Noten von Albion auf und fügt mehr dunkle Schokolade und etwas geröstete Haselnuss hinzu. Es liefert den ganzen Kardamom und Pfeffer, aber mit einem tieferen Körper und einem längeren Abgang. Man findet die Chili vom Weingut, auch Orange, aber keine Säure. Filter oder Kaffeebereiter werden dem gerecht, aber Tokenhouse gedeiht auch auf dem Herd oder in der Espressomaschine.