Timutpfeffer Kathmandu BiO Mühle

Dieser „falsche Pfeffer“ ist eigentlich eine Beere mit Zitrusaromen, genauer gesagt Pink Grapefruit und Yuzu. Blumig und würzig passt dieser überraschende Pfeffer, charakteristisch für die nepalesische Küche, wunderbar zu Fisch, Schalentieren, Fleisch, Marinaden, Saucen, Eintöpfen, gebratenem Gemüse, Suppen. Es ist ideal für alle süßen und herzhaften Gerichte der asiatischen Küche.