GUERANDE-SALZ MIT SOMMERTRÜFFEL
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Sel de Guérande stammt aus den Salzwiesen von Guérande, wo es aus der Alchemie des Ozeans, der Sonne und des Windes geboren wird. Von den Salzarbeitern von Hand geerntet, ist dieses Meersalz mit geschützter geografischer Angabe ein traditionelles Salz, ungewaschen, unraffiniert, nur getrocknet für eine optimale Verwendung in der Mühle. 100 % natürlich, weich am Gaumen und reich an Aromen. Es wird verwendet, um alle Ihre Gerichte zu würzen, in einer Kruste zu kochen, aber auch um den Geschmack Ihrer Desserts zu verbessern: weiche Schokolade, Karamell...