Louisiana Cajun Rub Die Aromen des tiefen Südens sind da! Louisiana Cajun Rub ist eine ungesüßte Cajun-Gewürzmischung speziell für Hähnchen und Meeresfrüchte. Poppamies Gewürz-Rubs eignen sich gut zum Trockenmarinieren, also zum Einreiben von Fleisch, sowie als allgemeines Würzmittel in der heimischen Küche und für Grillgerichte. ZUTATEN: Salz (22%), Knoblauch, Paprika, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Oregano, Chili, Thymian und Cayennepfeffer. IM GRILL: Reiben Sie die Gewürzmischung mit einem kleinen Tropfen Öl auf das Fleisch oder Steak und grillen Sie das Fleisch, bis es gar ist. IM BACKOFEN: BBQ Eine dicke Schicht der Gewürzmischung auf das Fleisch reiben und zB mit Apfelsaft befeuchten. Bei schwacher Hitze kochen, bis sie durchgegart sind. Mischen Sie die Wurzelblöcke mit einem Tropfen Öl und schwenken Sie sie in der Gewürzmischung. Im Ofen braten. IN DER PFANNE: Das Gewürz auf das Steak tupfen oder die Fleischstücke im Gewürz schwenken. In einem kleinen Tropfen Öl anbraten. Fügen Sie etwas Flüssigkeit hinzu, z. B. Sahne, und Sie erhalten eine großartige Fleischsauce IN DER PFANNE: Das Gewürz auf das Steak tupfen oder die Fleischstücke im Gewürz schwenken. In einem kleinen Tropfen Öl anbraten. Fügen Sie etwas Flüssigkeit hinzu, z. B. Sahne, und Sie erhalten eine großartige Fleischsauce Die Gewürzmischung eignet sich auch super als Dip-Pulver, 2 Teelöffel Sauerrahm mischen und im Kühlschrank würzen lassen. Glutenfrei, laktosefrei, vegan - Schärfe: 2/10