Baron de Casa Seleccion Chardonnay 6X75cl 13.5% Vol. Jahrgang 2023 – Preis X Flasche 6 £. 67

Aus Spanien ein erstaunlicher Chardonnay Baron de Casa. Die elegante und berühmte Sorte Chardonnay ermöglicht die Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität, reich an Aromen und mit außergewöhnlichem Geschmack. Dieser Chardonnay, ein vielseitiger Weißwein, passt aufgrund seiner unterschiedlichen Stile gut zu einer großen Auswahl an Speisen. Eine ausgezeichnete Wahl sind cremige Gerichte, gebratenes Geflügel, Schalentiere und bestimmte Käsesorten. Beispielsweise passt im Eichenfass gereifter Chardonnay zu reichhaltigeren Gerichten wie Hummer, Krabben und cremiger Pasta, während nicht im Eichenfass gereifter Chardonnay gut zu leichteren Gerichten wie gegrilltem Fisch und frischem Salat passt. Meeresfrüchte: Chardonnay ist eine klassische Begleitung zu Meeresfrüchten. Denken Sie an Gerichte wie: Schalentiere: Garnelen, Hummer, Jakobsmuscheln, Krabben, Austern. Fisch: Gegrillter oder gebackener Weißfisch (Heilbutt, Kabeljau), Lachs. Geflügel: Die Säure des Chardonnays durchbricht die Schwere von Huhn und Truthahn und macht ihn zu einer großartigen Kombination. Probieren Sie es mit: Brathähnchen: Die klassische Kombination. Cremige Hühnchengerichte: Chicken Alfredo, Chicken Pot Pie. Milch- und Sahnegerichte: Die buttrigen Noten des Chardonnay harmonieren wunderbar mit: Cremigen Pastagerichten: Fettuccine Alfredo, Carbonara. Risotto: Besonders mit Pilzen oder Meeresfrüchten. Käse: Brie, Camembert, Ziegenkäse, Monterey Jack.