Zartes Eisenkraut-Eis – 100 % Bio-Gourmet und großzügig – 150-ml-Glas

//Kategorie „Limitierte Edition“//Ein 100 % Bio- und Gourmet-Eis ohne Aromen und Farbstoffe, hergestellt aus außergewöhnlicher Milch. Die Milch stammt von Kühen, die auf blühenden Wiesen gefüttert werden. Die Kühe werden seit 3 Generationen tiergerecht auf dem Familienbetrieb gehalten. Verbene wird vor Ort von einem Bauern, der aromatische Pflanzen mit Bio-Siegel sammelt, angebaut. Sobald wir im Labor angekommen sind, schälen wir es von Hand und geben dann seine Blätter (mehr als 24 Stunden) in frische Vollmilch von unserem Bauernhof. Eisenkraut verleiht Eis die Süße von Zitrone, weniger Bitterkeit und Säure. Dieses Eis wird Ihren Gaumen auf der Suche nach Originalität erfreuen. Als normannisches Loch wird es Ihre Gäste überraschen können. Es kann von Früchten (Pfirsich, Nektarine, roten Früchten und Zitrusfrüchten) begleitet werden. In einem Eisbecher kann es durch Zugabe kleiner Stücke bretonischer Galette autark zubereitet werden. Die Eiscremes haben eine Mindest-DLC-Garantie von 200 Tagen.