🐟 Kantabrische Sardellenfilets '0' in nativem Olivenöl extra – HoReCa-Format 500 g
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Die Cuvée Alexandrine Millésime von Jean-Jacques Lamoureux ist ein raffinierter Blanc de Blancs-Champagner aus 100 % Chardonnay, angebaut an der Côte des Bar. Am Gaumen öffnet er sich mit einer entschiedenen mineralischen Frische (Feuerstein), gefolgt von einladenden Aromen von Brioche, Butter, gerösteten Mandeln, Mango und Litschi. Am Gaumen ist er rund, harmonisch und anhaltend, mit einem zarten Abgang von Lebkuchen und Lakritz. Ideal für besondere Anlässe und raffinierte gastronomische Kombinationen wie Schalentiere, delikate Saucen oder würzige Desserts.