Iberischer Schafskäse „Queso curado cruda“ – Ganzer Laib ca. 2,8

Schafskäse mit Rohmilch gereift und 7 Monate gereift. Der aus roher Schafsmilch hergestellte „Curado Cruda“-Käse ist eine Delikatesse mit vielfältigen Geschmacksrichtungen, einer authentischen Verbindung zum Gebiet und größeren Nährwerten als Käse aus pasteurisierter Milch. UNDein einzigartiges handwerkliches Produkt, das die Tradition und Handwerkskunst der iberischen Milchproduktion verkörpert. Reichhaltiger und komplexer Geschmack: Rohmilch behält eine Vielzahl natürlicher Aromen und Geschmacksrichtungen, die sich im „Curado Cruda“-Käse widerspiegeln. Dadurch entsteht ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Haselnuss, frischen Kräutern und leichten Nuancen von Heu, die es zu einem authentischen kulinarischen Erlebnis machen.