Klarer Apfelsaft

Dieser Apfelsaft steht in der gleichen Charakterlinie wie unsere Apfelweine: Er hat eine schöne, glänzende goldene Farbe und eine konstante Säure, die die Herkunft unseres Terroirs widerspiegelt. Im Mund hat er einen süßen und kräftigen Einstieg mit einer Note von leicht geschmorten gekochten Äpfeln und einer Karamellintensität im Hintergrund, gemischt mit Noten von gerösteten Nüssen und Haselnüssen, verbunden mit unserem Grundstück im Pays d'Othe.