Marmeladen – Orangen-Pistazien-Safran

Diese Komposition ist eine echte Einladung zum Reisen, ein Vergnügen für die Augen und den Gaumen. Es würde seinen Platz im Speisewagen eines Orient Express oder in den besten Kabinen von Kreuzfahrtschiffen haben. Die Aromen sind sehr britisch, orange mit einer sehr leichten Bitterkeit, honigigen und kandierten Noten, den bezaubernden Aromen und Aromen von Safran. Für einen gegrillten Toast zum Frühstück oder sogar eine Entenbrust, einen ausgezeichneten Toast mit gesalzener Butter, eine Foie Gras-Eskalope, einen Petersilienkäse, ein Comté mit Charakter, ein Wild-Confit ...