El Cabestano Amber - Bio-Amber-Rum
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El Cabestano ist ein weißer Bio-Rum aus kubanischer Zuckerrohrmelasse. Nach dreiwöchiger Gärung und Kühlhaltung wurde der Most langsam zweimal destilliert. Die sogenannte „Repass“-Destillation wurde mit unseren beiden Vollkupferbrennblasen (Pot Still und Cognaçais) durchgeführt. El Cabestano - Tasting Rum - offenbart ein zartes Aroma von geräuchertem Karamell, fast geröstet, das uns eine unglaubliche Länge im Mund verleiht. Es ist rund und bietet uns hervorragende Noten von gerösteter Ananas und Banane Flambée und Vanille. El Cabestano lädt uns ein zum Reisen, zur Sonne und zur Völlerei... Keiner