weiches schwarzes Nougadet 200g

Die große Spezialität der Nougatiers de Provence: Schwarzer Nougat. Wenig bekannt, ist er dennoch die Frucht einer tausendjährigen Tradition, die uns direkt zur ersten Herstellung eines Nougat zurückführt. Tatsächlich kommt diese Tradition aus der Antike mit Spuren des Nux Gatum bei den Römern zu uns. Damals wurde es sogar als Medizin bezeichnet....eine Tugend, die vielleicht nicht ganz verschwunden ist, aber nicht mehr die wichtigste ist. In der Provence ist dieses Rezept mit den Treize Desserts besonders mit der Provence und ihren Traditionen verbunden. Schwarzer Nougat ist jedoch ein Produkt, das das ganze Jahr über sehr gut schmeckt. Mit unserer Mischung aus Honey All Flowers und Orange Blossom sowie 60% gerösteten Mandeln haben Sie es hier mit einem außergewöhnlichen Nougat zu tun. Karamellisierte Noten und ein starker Charakter begleiten einen Kaffee perfekt. Wie alle außergewöhnlichen Produkte ist auch dieses Produkt das Ergebnis von Tradition und Leidenschaft. Tatsächlich stellen wir heute unser Produkt nach einem Familienrezept her, bei dem es vor allem um gesunde Ernährung geht. Das Rezept, das wir Ihnen heute anbieten, ist genau das gleiche wie das unserer Vorfahren. Ein Rezept, das den Geschmack begünstigt und Sie einlädt, eine hochwertige Konditorei zu entdecken. Zur Herstellung unserer Produkte setzen wir auf eine Auswahl an unbehandelten Mandeln und hochwertigen Honigen, deren Süße und Frucht unseren Produkten eine leichte und schmackhafte Note verleihen. Unsere Produkte werden hauptsächlich von Hand mit unseren Teams hergestellt. Ein Punkt, auf den wir stolz sind. Es ist einer unserer größten Stolz, Männern und Frauen zu ermöglichen, sich täglich im Dienst von Eating Well zu engagieren. Eine Verpflichtung, der wir uns jeden Tag aufs Neue widmen. Ebenso engagieren wir uns an Ihrer Seite, um Ihre Erwartungen bestmöglich zu erfüllen, indem wir Sie beraten und Ihnen bei Ihren Verkäufen unterstützend zur Seite stehen. zwischen 18 und 20° halten