Entenmagen in Fett 400g

ENTENFLEISCH AUS FRANKREICH Zutaten : Entenmägen, Entenfett, Salz und Pfeffer Konditionierung: Unsere Entenmägen sind verpackt und 4 Jahre haltbar (siehe Datum auf dem Deckel). Nährwerte pro 100g: Fett 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g; Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g; Eiweiß 30 g; Salz: 1,5 g Zubereitungstipp: Ein kleiner Tipp für einen schönen Périgourdine-Salat, den Sie brauchen: eine Mischung aus jungen Trieben, ein paar Scheiben geräucherter Entenbrust, in Scheiben geschnittene Entenmagen, eine schöne Scheibe halbgekochte ganze Entenstopfleber auf einem Toast mit gegrillter Landschaft, Kirschtomaten, um Farbe und Walnusskerne zu geben. Die kleinen Extras: Bereiten Sie separat eine Vinaigrette mit Balsamico-Essig, Walnuss-Senf und Walnussöl zu. Kurz vor dem Servieren auf die Teller geben. Schmeckt gut.