Das Maison Marc liegt im Herzen des Dorfes Chemilly-sur-Yonne in Burgund, Frankreich, und ist vor allem eine Familiengeschichte. Seit 1923 haben drei Generationen die Geheimnisse ihres Know-hows weitergegeben und dabei die Qualität des Produkts bewahrt.
In den 1950er Jahren baute Großvater Marc auf handwerkliche Weise Gurken an und konservierte sie nach einem Rezept seiner Frau ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe, ein Qualitätsprodukt.
In den frühen 2000er Jahren verlagerten die großen Industriekonzerne angesichts der Globalisierung ihre Produktion und entschieden sich, ihre Lieferungen aus Indien zu beziehen.
Maison Marc wurde dann der letzte Hersteller von Gurken in Frankreich.
2012 übernahm Henri Jeannequin, Sohn von Florent, Enkel von Marc.
Mehr lesen