Ganze iberische Eichelschulter PATA NEGRA

BELLOTA Iberische Schulter bezieht sich auf die Vorderbeine des iberischen Rasseschweins. Diese iberischen Schweine werden im Freien und in Freiheit aufgezogen und ernähren sich von Gemüse und Eicheln der Eiche "BELLOTA". Die BELLOTA-Schulter wird mindestens 48 Monate lang gesalzen, gereift und gereift. Die handwerkliche Herstellung der iberischen BELLOTA-Schulter verleiht diesem intensiven Geschmack, einer saftigen Textur, einem einzigartigen Geschmack. * Ohne Support verkauft.