Ça me botte
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Bio-Mischung aus gerösteten Samen mit Früchten. Ein Rezept, das Ihnen die nötige Energie aus dem Frühstück mit der Säure der Zitrone und der (kaum) würzigen Note von Ingwer gibt. Wir verwenden den Saft und die Zitronenschale und dehydrieren dünne Fruchtscheiben bei niedriger Temperatur. Die Äpfel werden langsam gedünstet und dann zu der Mischung gegeben. Viel Vorbereitung, aber ein Ergebnis, das den Umweg wert ist und viele Desserts sublimiert: Obstsalate, Kuchen, Hüttenkäse ... Glutenfrei (<20 mg / kg).