MARIE DE LIVINHAC
Versendet Bestellungen zwischen 6 und 10 Tagen
Mindestbestellwert 100 €
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab 300,00 €
- Gegründet im Jahr 1991
Instagram
instagram
Die Geschichte beginnt vor mehr als 30 Jahren in Livinhac-le-Haut, einem charmanten Dorf im Lot-Tal.
Als Köchin in einem Gasthaus, das seit drei Generationen bei den besten Feinschmeckern für die Qualität seiner Gerichte bekannt ist, übergibt Marie dem Unternehmen ihr erstes Estofinade-Rezept.
Aber wie wurde Estofinade geboren?
Stockfisch (getrockneter Kabeljau) wurde von Schiffern importiert, die im 18. Jahrhundert aus Bordeaux den Lot heraufkamen.
Die Binnenschiffer aßen in Livinhac-le-Haut, wo der Fisch unter den Bergleuten berühmt wurde, die Kartoffeln, Eier, Crème fraîche und im Allgemeinen Walnussöl hinzufügten.
Dieses typische Gericht vom Ufer des Lot im Aveyron wird das erste Produkt des Unternehmens sein, das in Zusammenarbeit mit der Critt d'Auch und der Stockfish-Bruderschaft entwickelt wurde.
Dank unserer lokalen Vorräte (frischer Tomme aus Aveyron und Cantal usw.) und unserem Know-how kreieren wir schmackhafte Rezepte und bringen die Farben des Aveyron-Terroirs deutlich zur Geltung.
Finden Sie verschiedene Rezepte auf unserer Website:
https://mariedelivinhac.com/
Bis bald !
Als Köchin in einem Gasthaus, das seit drei Generationen bei den besten Feinschmeckern für die Qualität seiner Gerichte bekannt ist, übergibt Marie dem Unternehmen ihr erstes Estofinade-Rezept.
Aber wie wurde Estofinade geboren?
Stockfisch (getrockneter Kabeljau) wurde von Schiffern importiert, die im 18. Jahrhundert aus Bordeaux den Lot heraufkamen.
Die Binnenschiffer aßen in Livinhac-le-Haut, wo der Fisch unter den Bergleuten berühmt wurde, die Kartoffeln, Eier, Crème fraîche und im Allgemeinen Walnussöl hinzufügten.
Dieses typische Gericht vom Ufer des Lot im Aveyron wird das erste Produkt des Unternehmens sein, das in Zusammenarbeit mit der Critt d'Auch und der Stockfish-Bruderschaft entwickelt wurde.
Dank unserer lokalen Vorräte (frischer Tomme aus Aveyron und Cantal usw.) und unserem Know-how kreieren wir schmackhafte Rezepte und bringen die Farben des Aveyron-Terroirs deutlich zur Geltung.
Finden Sie verschiedene Rezepte auf unserer Website:
https://mariedelivinhac.com/
Bis bald !
