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Marisma Biomed

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  • Gegründet im Jahr 2023
Marisma Biomed entstand aus einem lebenswichtigen Bedürfnis: Vorbeugen ist besser als Heilen. Nachdem wir uns jahrelang der Behandlung von Gefäßerkrankungen wie Schlaganfällen gewidmet hatten, beschloss unser Team – das zum Teil aus medizinischem Fachpersonal besteht –, einen Schritt weiter zu gehen. Wir hatten es satt, dass immer mehr Patienten kamen, wenn es bereits zu spät war, und erkannten, dass die wahre Revolution viel früher beginnen musste: bei unserer Ernährung, in unserem täglichen Leben, bei dem, was wir auf den Tisch bringen.

So begann unsere Geschichte. Eine Geschichte, die uns in die Sümpfe Südspaniens führte, wo wir die Kraft der Quellerpflanze entdeckten: eine Halophytenpflanze, die unter extremen Bedingungen wächst und zur Abwehr eine hohe Konzentration an antioxidativen Polyphenolen und essentiellen Mineralien wie Magnesium und Kalium entwickelt. Diese Pflanze, die wir seit unserer Kindheit auf unseren Spaziergängen durch die Salzwiesen gesehen hatten, rückte in den Mittelpunkt leidenschaftlicher Forschung: Was wäre, wenn ihre natürlichen Abwehrmechanismen auch uns helfen könnten, die menschliche Gesundheit zu schützen?

Heute verwandeln wir diesen Pflanzenschutz in gesunde, funktionale und köstliche Produkte. Denn wir bei Marisma Biomed glauben, dass gesunde Ernährung nicht im Widerspruch zum Genuss stehen sollte. Unser natriumarmes Pflanzensalz mit Umami-Geschmack und pflanzlichen und maritimen Noten nährt nicht nur, sondern verstärkt auch die Aromen, verleiht ihnen einzigartige Nuancen und macht jedes Gericht zu einem Erlebnis. Und unser konzentrierter Extrakt, reich an Antioxidantien, sorgt für Gesundheit ohne Komplikationen und lässt sich leicht in Ihren Alltag integrieren.

Mehr als 50 % der Bevölkerung leiden unter vaskulären Risikofaktoren wie Bluthochdruck oder hohem Cholesterinspiegel und können kein Salz essen … Queller hingegen schon. Salzig, Umami, mit grünen und maritimen Noten. So wie wir heute Saccharin oder Stevia auf jedem Tisch für diejenigen finden, die keinen Zucker essen können, träumen wir bei Marisma Biomed davon, dass unsere Salzstreuer eine für alle zugängliche Alternative darstellen.

Wir sind eine Marke mit wissenschaftlicher Seele und tiefen Wurzeln in der Erde. Und wir möchten den Geschmack, die Kraft und die Vorteile dieser einzigartigen Ecke der Sümpfe mit Ihnen teilen.