Marisol® Bio-Flor de Sal, 3 kg Behälter

Handgefertigte Gourmet-Salzblume in einem stabilen PP-Behälter für Restaurants und Catering, nachhaltig und zertifiziert biologisch, handwerklich und koscher, aus traditionellen atlantischen Salinen an der Südküste Portugals in den geschützten Naturschutzgebieten der Ostalgarve. Die zarten Kristalle bilden eine glitzernde Schicht auf der konzentrierten Salzlake und werden täglich von Hand abgeschöpft. Nach dem Trocknen an der Sonne wird das Salz zu unserem Gelände transportiert, wo es von Hand gepflückt und in stabile Behälter verpackt wird. Die glatten Kristalle zerbröseln leicht zwischen den Fingern und verleihen jedem zubereiteten Gericht den letzten Schliff.