MIT GEMÜSE GEFÜLLTE DOLMAS

Die perfekte Kombination aus Tradition und Moderne. Eine Geschmacksreise, die Sie vom Balkan bis in den Fernen Osten führt. Alle Gemüse fermentieren mehrere Monate in Fässern, bevor sie von Hand geschnitten und gerollt werden. Ideal zum Aperitif mit ein paar Tropfen Olivenöl und einem Spritzer Zitronensaft (in Scheiben geschnitten). Zum Dekorieren und Aufpeppen von Salaten oder Grillfleisch (grob hacken). Tipp: Mit Wasser abspülen, um das Salz aus der Sole zu entfernen. Herkunft: Nordgriechenland