Wilder Urwald Pfeffer

Der „Voatsiperifery-Urwald-Pfeffer“ ist ein höchst seltener und exklusiver Premium-Pfeffer. Dieser wächst ausschließlich wild auf besonderen Urwaldbäumen in den tropischen Wäldern Madagaskars. Jährlich werden kaum mehr als 1000 Kilo dieser Pfeffer-Rarität auf traditionelle Weise geerntet. Geschmacklich überzeugt der Voatsiperifery-Pfeffer mit seiner charakteristischen, milden Schärfe, vielen würzigen, erdigen Noten, die fast ein wenig an Lavendel und Vanille mit einem Hauch von Zitrus erinnern. Im Ausklang präsentiert sich der Pfeffer mild, süßlich und verbleibt lange am Gaumen. Er spricht uns auf verschiedenen Geschmacksebenen an und sollte immer frisch aus der Mühle genossen werden PASST PERFEKT ZU Fisch, Fleisch, Gemüse UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN Für unsere Gewürzmischungen verwenden wir nur erstklassige Zutaten. Sie enthalten keine Aromastoffe, Geschmacksverstärker oder Trenn- und Rieselhilfen. Natürlich enthalten die Gewürzmischungen keine zusätzlich gewichtsbringenden Zutaten wie Salz und Zucker.