Vinaigre de Cidre de Normandie au Miel du Gâtinais
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Unser weißes Balsamico-Gewürz ist von der vom Minister für Land-, Lebensmittel- und Forstpolitik zugelassenen Kontrollstelle zertifiziert. Dieser Balsamico-Essig wird aus gekochtem Traubenmost gewonnen, der durch eine langsame Acetifizierung in Bezug auf die Tradition der Ahnenproduktion gereift ist, was ihm diesen ausgewogenen süß-sauren Geschmack verleiht.