Vinaigre de Cidre de Normandie au Miel du Gâtinais
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Dieses Sherry-Gewürz ist das Ergebnis einer subtilen Essigmischung, die in Südandalusien ausgewählt wurde. Dieser Sherryessig stammt aus Rebsorten, die in den in der Herkunftsbezeichnung „Sherry“ aufgeführten Weinbergen angebaut werden. Er wird in Eichenfässern gereift, was ihm die charakteristische holzige Note verleiht.