Unser Bio Matcha Cooking ist ein hochwertiger Premium-Blend perfekt für den kulinarischen Einsatz in heimischen Küchen und Restaurants. Seine herausstechende intensiv-grüne Farbe verbunden mit dem sanften Koffein und einem dezent-süßen Matcha-Geschmack machen diesen Premium-Kochmatcha zu einer sehr beliebten Zutat für vielerlei Köstlichkeiten. Egal ob Kuchen, Gebäck, Schokolade, Eis, Shakes oder komplette Gerichte - mit Matcha Cooking verfeinerst Du Deine Speisen und Getränken mit einer sanften Würze und stellst sie auch optisch in den Vordergrund. Deiner Kreativität sind hierbei keinerlei Grenzen gesetzt - Bio Matcha Cooking findet nahezu in allen kulinarischen Bereichen Anwendung und überzeugt. Dieser Artikel ist zu 100% Bio Matcha (Kontrollstelle DE-ÖKO-006) aus der Präfektur Kagoshima, Japan. Zudem wurde er auf Strahlung und Alu-Gehalt getestet. Nach Jahrhunderte alter Tradition angebaut und schonend auf Granitsteinmühlen verarbeitet, wird das Matcha-Pulver direkt in Japan abgefüllt und verschlossen. Selbstverständlich ist unser Grüntee-Pulver komplett vegan, laktose- und glutenfrei. Der Tee enthält Catechine sowie Carotine und die Vitamine A, B, C und E. Zudem enthält Matcha einen der höchsten Antioxidantien-Werte in der Pflanzenwelt. Weil Matcha aus dem ganzen Teeblatt hergestellt wird, enthält er dreimal mehr Koffein als regulärer Tee und nur etwas weniger als Kaffee. Doch anders als das Koffein im Kaffee entfaltet das Koffein in Matcha seine Wirkung über 6-8 Stunden. Die besondere Kombination aus L-Theaninen, Aminosäure und Koffein in Matcha können die Konzentration und Aufmerksamkeit steigern. EAN: 4270003237833