Kollektion Pascal Haag Bio Geschenk Box

Pascal Haag ist ein bekannter Schweizer Koch für die vegane und vegetarische Küche und Co-Autor des preisgekrönten Kochbuches „Leaf to Root“. Er meidet ausgetretene Pfade und verwandelt die vegetarische Küche in ein kulinarisches Laboratorium, in dem die Gewürze eine zentrale Rolle spielen. Für SoulSpice hat Pascal Haag eine Kollektion von Gewürzen speziell für die vegetarische Küche entwickelt. Duft des Orients: Inspiriert von der persischen Küche aromatisiert diese Gewürzmischung Reis- und Linsengerichte Ofengemüse Spice: Passt für allerlei Ofengemüse – einfach mit Öl und der Mischung bestreuen, backen und genießen. Green Umami: Das beliebteste Gewürz für alle Gelegenheiten, das durch seinen intensiven Umami-Geschmack jedes Gericht aufwertet. Soul Salad: Eine Mischung für Vinaigrette die grüne Salate sowie Tomaten-, Gurken- und Erbsensalate in wahre Geschmackserlebnisse verwandelt. Café de Paris: Schnell ist damit die berühmte Kräuterbutter oder Sauce hergestellt die zu Gemüse, pflanzlichen Burgern oder anderen Fleischalternativen passt. , Dukkah: Eine crunchy Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Nüssen, die zu Blumenkohl, Fladenbrot, Salat oder Hummus verwendet wird.