In unseren traditionellen Rezepten ist es genauso wie in unseren Innovationen Es ist für uns unerlässlich, die Aromen unserer Produkte zu transkribieren, ohne Konservierungsmittel oder Farbstoffe. Dieser Ansatz zielt darauf ab, unsere Verbraucher zufrieden zu stellen darauf bedacht, sich gut, gesund und in einer Logik der Nähe zu ernähren. Das Der Wunsch spiegelt sich im gesamten Sortiment wider, damit jede Frucht ihren Geschmack, ihre Textur und ihre Farbe behält wird nach einer bestimmten Zeit und Skala unter dem fachkundigen Auge unserer Köche gekocht. Die Verwendung von Kupferkesseln, wie sie in der Vergangenheit praktiziert wurde, bleibt unser Markenzeichen von Anfang an. Es ist diese besondere Küche, die diesen kleinen Geschmack gibt, den wir so schätzen in unseren Marmeladen von gestern gefunden.