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Micouleau

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  • Gegründet im Jahr 1990
Maison Micouleau ist ein Familienunternehmen aus Tarn et Garonne (82), im Herzen des Südwestens, das 1888 gegründet wurde und seit 6 Generationen das Know-how unserer Vorfahren fortsetzt, das uns danach ermöglicht hat 16 Medaillen für den Erhalt des Exzellenzpreises 2017.

Es ist die Liebe zur Geste und Ernsthaftigkeit, die dazu führten, dass aus einer kleinen Charcuterie von Beaumont, die 1888 gegründet und von Antoine Micouleau geführt wurde, La Maison Micouleau wurde, eine handwerkliche Konservenfabrik.

Seitdem haben wir unsere Rezepte vom Vater an den Sohn weitergegeben. Im Herzen unseres Landes, der Lomagne, geben wir dem Wort Terroir seinen ganzen Geschmack.

Unsere Foie Gras, Confits, Cassoulets und andere typische Gerichte werden mit Respekt vor den Traditionen und dem Know-how der französischen Gastronomie im Südwesten zubereitet.

Alle unsere Produkte werden ohne Farbstoffe oder Konservierungsstoffe in unserer Werkstatt an der Straße nach Auch in Beaumont de Lomagne zwischen GERS und TARN & GARONNE hergestellt.
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