Unser Bio-Honig aus Altamontaña wurde ausgezeichnet in: - Goldmedaille – International London Honey Awards 2023. Herkunft 100 % El Bierzo (Spanien). Eigenproduktion. Hochgebirgshonig ist eine natürliche Mischung verschiedener Blüten. Unter ihnen stechen folgende in einem höheren Prozentsatz hervor: Kastanie, Heidekraut, Ginster, Blumen... Wir beschreiben seinen Geschmack gerne als süß, intensiv und anhaltend, ohne dabei die blumigen Noten zu vergessen. Die Ernte erfolgt in Bienenstöcken in großer Höhe, an Orten, an denen ein kalter Wintertag mit Schnee und spektakulärer Landschaft anbricht. An Orten, an denen der Frühling zwar kühl ist, die Blumen in Lila, Gelb und allen erdenklichen Farben den Ort jedoch zu einem einzigartigen Ort machen. Wir können bestätigen, dass es sich um einen einzigartigen Honig handelt und daher einer gesonderten Erwähnung bedarf... Haben Sie ihn schon probiert? Zweifellos bietet es neben seiner hohen Qualität auch enorme Vorteile, denn es ist sehr reich an Mineralsalzen und fühlt sich für Menschen mit einer Neigung zu Anämie sehr gut an. Aufgrund seiner reinigenden Wirkung ist es wirksam bei Nierensteinen und hilft außerdem, die Glykogenmenge in der Leber und die Abwehrkräfte des Immunsystems zu erhöhen.