Bio-Frühlingshonig
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Klarer bis goldener, weicher, blumiger und säurefreier Honig, der ab Mai an der Küste, in den Ebenen oder in den Obstgärten der unteren Täler geerntet wird. Es besteht aus Blumenassoziationen, die typisch für den frühen Frühling sind: Affodill, begleitet von Weiden, Kleeblatt usw. oder Clementine in Verbindung mit Mimosen, Hagebutten usw.