Tannenhonig 250g

Gönnen Sie sich den holzigen Geschmack von Martine Sapin Honey, der seine Kraft direkt aus dem Berg bezieht. Dieser sehr seltene Honig wird im Juli im Jura gewonnen. Die Ernte unterscheidet sich stark von der von Blumenhonig, da der Tannenbaum keinen Nektar hat. Bienen sammeln den von Blattläusen abgesonderten Honigtau, den sie dann auf den Tannen ablegen. Abhängig von der Menge des auf den Bäumen abgelagerten Honigtaus kann die Ernte bis zum Herbst dauern. Tannenhonig ist sehr reich an Spurenelementen und hilft bei der Bekämpfung von Atemwegserkrankungen.