Pollen trocknen

Blütenpollen: Dehydrierte Blütenpollen passen gut zu Joghurts, Kompotten, Müsli, Kompotten, Obstsalaten, Suppen, Gemüse, Soja. Es ist eines der reichsten Lebensmittel an pflanzlichem Eiweiß. Es ist daher besonders empfehlenswert für Menschen, die wenig Fleisch essen. Trockener Pollen besteht aus: • viele Vitamine. Pollen ist sehr reich an Vitaminen der Gruppe B. Es ist diese Gruppe von Vitaminen, die uns am meisten fehlt, um gegen Müdigkeit anzukämpfen. Pollen ist auch reich an den Vitaminen A, E und C. • Eisen, Kalzium, Zink und Selen • Polyphenole (natürliche Antioxidantien) • Phytosterole, die die Aufnahme von Cholesterin aus der Nahrung verringern.