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Wir sind ein dynamisches Unternehmen mit Sitz in den Cevennen, in Saint-André-de-Majencoules. Mit unseren 700 Bienenstöcken entwickeln wir uns ständig weiter, um hochwertigen Naturhonig zu produzieren. Wir transhumieren während der Blütezeit in überwiegend geschützten Gebieten wie Akazien-, Heide- und Kastanienwäldern sowie auf Kulturen für Frühlings- und Sonnenblumenhonig. Wir bevorzugen die Causses und Garrigues, um verschiedene Honige zu produzieren und Ihnen so ein möglichst vollständiges und lokales Sortiment anzubieten, ohne den Respekt vor der Natur und den Bienen aus den Augen zu verlieren, ohne die wir nicht existieren könnten. 🐝
Von der Ernte bis zum Eintopfen erfolgt alles manuell und unter Wahrung der Traditionen, unter ständiger Überwachung der Bienenstöcke und besonderer Aufmerksamkeit für die Bienen.