110 g rohes Thymianhonigglas
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Glas mit 100% spanischem rohem Eichelhonig. Sehr dunkler bernsteinfarbener Honig. Es hat ein deutlich malziges Aroma, das sehr intensiv und anhaltend ist und nicht kristallisiert. Dieser Honig wird am Ende des Sommers - Herbst gesammelt. Wird hauptsächlich in Berggebieten zwischen 600 und 1800 m Höhe mit hoher Luftfeuchtigkeit gesammelt.